La zucca
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di Morganti Paolo,Nardo Chiara (Autore)
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Descrizione
La zucca è uno dei prodotti della terra certamente tra i più versatili in cucina, oggi riscoperto sia per le ricche e preziose proprietà benefiche sia per la bontà. Nel libro si scrive del suo antico uso in cucina, ma si sofferma anche sulle curiosità di ogni genere. Con 62 ricette.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 144 |
| Collana: | Simposi |
| Data Pubblicazione: | 09-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788895916316 |
