Oste e cuoco
Emozioni, appunti e ricette di cucina
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di La Mantia Filippo (Autore)
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Descrizione
In questo libro interamente illustrato sono raccolte 60 tra le migliori ricette dell'autore, divise in 4 sezioni: tipicamente siciliane, senza aglio e cipolla, con gli agrumi e con influenze marocchine. Un'ampia sezione è dedicata a spezie, aromi e profumi.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 144 |
| Collana: | Manuali |
| Data Pubblicazione: | 04-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788845185045 |
