Il maiale
La storia, le tradizioni e le ricette
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di Morganti Paolo,Nardo Chiara (Autore)
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Descrizione
Un libro monografico dedicato al maiale, le curiosità storiche, le leggende popolari, la storia dei salumi della tradizione italiana e 42 ricette.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 128 |
| Collana: | Simposi |
| Data Pubblicazione: | 11-2009 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788895916231 |
