
Il cioccolato
99 ricette
di Casati Elio,Ortona Giorgio (Autore)
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Descrizione
Il cacao nella storia e nelle leggenda, dagli usi medicinali ai metodi di lavorazione. L'appendice raccoglie 99 ricette di torte, ciascuna delle quali dedicata a un nome di donna.
Dettagli
Edizione: | 1 |
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Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
Volumi: | 1 |
Pagine: | 0 |
Collana: | Mangia bene |
Data Pubblicazione: | 09-1996 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9788870199840 |