Il cibo in Liguria
Dalla preistoria all'età romana
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di Curti Umberto (Autore)
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Descrizione
Il volume propone una “storia” dell’alimentazione in Liguria dai primi insediamenti umani fino alla romanizzazione. Lettura di taglio etno-gastronomico.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 168 |
| Collana: | Athenaeum |
| Data Pubblicazione: | 11-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788864053899 |
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