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9788886251358 - Sulla mensa del principe

Sulla mensa del principe

Alimentazione e banchetti alla corte dei Gonzaga

di Malacarne Giancarlo (Autore)

Bulino edizioni d'arte

62,00 €

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Descrizione

La corte di Mantova viene assunta dall'autore come laboratorio di ricerca per esaminare la lenta ma costante trasformazione dei gusti e dei piaceri alimentari in Italia e in Europa dal XV al XVII secolo.

Dettagli

Edizione:1
Categoria:storia
Volumi:1
Pagine:256
Collana:-
Data Pubblicazione:04-2000
Lingua:Ita
ISBN:9788886251358

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