Non più in commercio
Le ricette della memoria e l'arte di fare la spesa
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di Paolini Davide (Autore)
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Descrizione
Questo libro raccoglie oltre duecento ricette, precedute da una guida alla spesa: qualità, stagionalità di frutta, verdura e pesci, provenienza dei prodotti migliori, suggerimenti su come scegliere i tagli di carne più adatti per ogni piatto, come conservare gli alimenti, come leggere le etichette, quale olio acquistare.
Dettagli
| Edizione: | 3 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 312 |
| Collana: | Dolcevita |
| Data Pubblicazione: | 01-2007 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788820040727 |
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