La cucina trevigiana
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di Morganti Paolo (Autore)
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Descrizione
Dopo un’introduzione sui prodotti tipici trevigiani, vengono presentate 58 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci. Ogni preparazione è accompagnata da un testo esemplificativo che ne descrive il procedimento, dalla foto del piatto pronto e da una curiosità, riguardante l’origine della ricetta o il principale prodotto utilizzato nella preparazione.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 96 |
| Collana: | Cucine |
| Data Pubblicazione: | 01-2008 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788895916071 |
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