Descrizione

Dopo un’introduzione sui prodotti tipici veronesi, vengono presentate 58 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci. Ogni preparazione è accompagnata da un testo esemplificativo che ne descrive il procedimento, dalla foto del piatto pronto e da una curiosità, riguardante l’origine della ricetta o il principale prodotto utilizzato nella preparazione.

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