Descrizione

La guida prende in considerazione solo gli oli dell'ultima annata, ponendo il consumatore di fronte a scelte di acquisto. I prodotti segnalati sono il frutto di un attento esame organolettico, che viene espresso da una valutazione in "olive" da zero a tre (l'eccellenza in Italia). Sono riportati i punteggi e le descrizioni di ciascun extravergine assaggiato in una scheda corredata dalla storia dell'azienda produttrice, dalle informazioni sulla reperibilità del prodotto e dal prezzo praticato dall'azienda.

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