Il libro del pesce
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di Nicolò Donatella (Autore)
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Descrizione
Per ogni tipo di pesce, una vera e propria carta d'identità, con i nomi regionali, quelli internazionali, i consigli per sceglierli, le indicazioni per pulirli, le informazioni nutrizionali e le ricette.
Dettagli
| Edizione: | 2 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 320 |
| Collana: | Lettore goloso |
| Data Pubblicazione: | 11-2007 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788879289191 |
