I segreti del caffè
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di Costanzo Paola (Autore)
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Descrizione
Una breve storia del caffè, oltre sessanta ricette per preparare non solo caffè, ma anche creme e dolci, una rassegna dei progetti di sviluppo e schede dei singoli prodotti diffusi in Italia dalle Botteghe del Mondo.
Dettagli
| Edizione: | 2 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 144 |
| Collana: | Altricibi |
| Data Pubblicazione: | 06-2003 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788871063614 |
