La birra più buona del mondo
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di Acanfora Massimo (Autore)
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Descrizione
La birra artigianale sta conquistando gli italiani, grazie alla qualità e a lavoro di centinaia di “microbirrifici”. Un mondo in fermento che coltiva l’attenzione alle materie prime, i legami con il territorio, la sostenibilità, il lavoro sociale. Un libro che riporta 400 indirizzi di birrifici artigianali, con dati aggiornati, tutte le etichette prodotte, i locali in cui provarle, la storia dei birrifici.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | enologia, bevande |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 240 |
| Collana: | Altre guide |
| Data Pubblicazione: | 03-2013 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788865490662 |
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