L'ascolto del vino 2012
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di Massobrio Paolo,Gatti Marco (Autore)
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Descrizione
Si inizia dal racconto di uno dei protagonisti, da un quarto di secolo, della cronaca enoica del nostro paese, per proseguire con la conoscenza del vino, in un dialogo, tra i due autori, sulla tecnica di degustazione. Quindi le interviste storiche e recenti a personaggi del mondo del vino.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | enologia, bevande |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 650 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 11-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788887449594 |
