Non più in commercio
Attenti alle cotture!
I modi per conservare intatte tutte le virtù degli alimenti
|
di Lomazzi Giuliana (Autore)
|
Descrizione
Questo libro vi fa conoscere tutti i metodi di cottura, insegnandovi a scegliere tra acciaio, antiaderente, vetro, ghisa e tutta l’offerta della tecnologia moderna. E per una applicazione concreta, vi fornisce tante ricette suddivise in base ai metodi di cottura.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 128 |
| Collana: | Alimentazione naturale |
| Data Pubblicazione: | 09-2009 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788857301686 |
Cerca libro
Contattaci per informazioni
- I segreti della longevità. Viaggio gastronomico nelle zone del mondo popolate da ultracentenari
- Il grande libro dei dolci
- 52 cose da fare in cucina
- Ricette vegetariane dal mondo
- Cereali da mangiare e da bere. Squisite ricette energetiche e salutari
- Ricette vegetariane per i bambini. Sane abitudini fin dai primi anni
- Il libro delle mele. Vita, miracoli e ricette
- Omega 3. Le ricette e gli alimenti ricchi di questa preziosa sostanza
- La cucina mediterranea moderna. Ricette tradizionali da tre continenti
- I cavolfiori non mi piacciono
