Con gusto
Storia degli italiani a tavola
|
di Dickie John (Autore)
presso le librerie: |
Prenota libroSe prenoti questo libro lo conserveremo per te per le prossime 24 ore in una delle nostre librerie a tua scelta. |
Descrizione
L'autore non racconta di cibi e pietanze, ma di chi li produce, li cucina, li mangia, ne parla: dall'operosa Milano medievale ai giardini della Ferrara rinascimentale, ai vicoli di Napoli ottocentesca sino alla Roma fascista. Dickie racconta di pari passo l'evoluzione del cibo e il rapporto tra cibo ed identità nazionale nel corso del tempo.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | storia |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 448 |
| Collana: | Economica |
| Data Pubblicazione: | 01-2009 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788842089766 |
Cerca libro
Contattaci per informazioni
- Una catastrofe patriottica
- Con gusto
- Cosa Nostra. Storia della mafia siciliana
- Cosa nostra
- Cosa Nostra. Storia della mafia siciliana
- DELIZIA ITALIANS AND THEIR FOOD
- BLOOD BROTHERHOODS
- Onorate società. L'ascesa della mafia, della camorra e della 'ndrangheta
- Mafia republic
- Onorate società. L'ascesa della mafia, della camorra e della 'ndrangheta
- L’impero di San Biagio
- Cinquecento italiano
- L'università di Napoli nell'età della Restaurazione. Tra amalgama, moti e repressione
- I prigionieri italiani negli Stati Uniti
- Tempo di guerra
- Avventure dell’obbedienza nella Compagnia di Gesù
- Il decennio rosso
- Il nemico tedesco
- Le guerre persiane
- La Sicilia musulmama
