
Sua maestà il maiale
Viaggio storico letterario tra razze reliquie e ricette antiche
di Birri Flavio,Coco Carla (Autore)
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Descrizione
Il libro fa tornar di moda il consumo del povero maiale. E' un elenco lunghissimo di ghiottonerie che hanno per protagonista il porco, che attraversa tutta la nostra Penisola.
Dettagli
Edizione: | 1 |
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Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
Volumi: | 1 |
Pagine: | 192 |
Collana: | Specchi |
Data Pubblicazione: | 11-2003 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9788831782111 |