Non più in commercio
Congelare e surgelare
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di Zulberti Marco (Autore)
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Descrizione
Le tecniche di conservazione con il freddo sono ormai entrate nell'uso domestico e offrono notevoli garanzie dì sicurezza e durata per quasi tutti gli alimenti. Ecco come utilizzare al meglio il congelatore per avere sempre pronti tanti piatti e menu completi da servire in ogni occasione.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Come Fare |
| Data Pubblicazione: | 01-2009 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788895957210 |
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