La natura del vino
Ciò che è importante sapere sul vino e sulla degustazione
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di Cogliati Samuel (Autore)
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Descrizione
Una brevissima guida per i neofiti e per chi desidera fare un po' di chiarezza sul complicato mondo del vino. Dalla materia prima alla viticoltura, focalizzando soprattutto sul terroir; dalla vinificazione alle fasi della degustazione, questo "bigino" è un condensato di ciò che pensiamo si debba tenere a mente di questa magica bevanda, sulla quale si fa però anche un po' di retorica.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | enologia, bevande |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 32 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 03-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788890529924 |
