Atlas of goat products
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di Rubino R.,Morand-fehr P.,Sepe L. (Autore)
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Descrizione
210 schede di prodotti caprini (formaggi, carne, dolci, pelli, utensili, ecc.) da tutto il mondo. Testo in lingua inglese.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 384 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2004 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788890063145 |
