Dall'empirismo alla scienza
L'agricoltura parmense dall'Età dei Lumi al primo conflitto mondiale
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di Bargelli Claudio (Autore)
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Descrizione
Il volume indaga il lento cammino del "Risorgimento agricolo" parmense, che, muovendo dalle innovative proposte diffuse dalle nuove istituzioni agrarie, in pochi decenni tra Ottocento e Novecento trasformerà un assetto agrario fossilizzato in consuetudini secolari in un settore dinamico e moderno che, avvalendosi dell'apporto della scienza, incrementa i tassi di produttività e si orienta gradualmente verso il mercato.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | storia |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 376 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 01-2004 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788888171845 |
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