Le torri della cucina vol.3
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di Antelmo Gerardo,Capogna Alessandra (Autore)
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Descrizione
Il volume raccoglie tutte le ricette presentate nell'edizione 2006 del "Pellegrino Cooking Festival", che ha affrontato i temi della cucina scientifica o molecolare, quella delle erbe e quella del crudo, nello scenario delle Torri Pellegrino, azienda storica di Marsala.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 96 |
| Collana: | Nettare&Ambrosia |
| Data Pubblicazione: | 01-2005 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788887594805 |
