Non più in commercio
De Re Coquinaria - Il libro del pesce
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di Apicio Marco (Autore)
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Descrizione
Dedicato alla cucina romana imperiale questo libro è un amnuale pratico che comprende le ricette del Libro X del trattato di Apicio DE re conquinaria ricostruite con fedeltà all'originale.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 176 |
| Collana: | Cucina e cultura |
| Data Pubblicazione: | 03-1998 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788886414289 |
