Mangiare per vivere
Breve storia sociale dell'alimentazione
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di Cipriani Alberto (Autore)
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Descrizione
Le tradizioni, le caratteristiche di una civiltà, le informazioni del mass media: analisi di tutto ciò che influenza le abitudini alimentari di un popolo.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 120 |
| Collana: | Studi e saggi |
| Data Pubblicazione: | 11-1999 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788886268790 |
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