Dizionario alberghiero-gastronomico
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di Respiggi Laura (Autore)
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Descrizione
Traduzione dei più comuni termini della gastronomia in francese, tedesco, inglese.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 480 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 06-1999 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788885079151 |
