Il tuo formaggio fatto in casa
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di Valli Alessandro (Autore)
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Descrizione
Questo libro è stato scritto per chi ha pochissimo tempo da dedicare alle attività culinarie e, ciononostante, vuole provare che cosa significa l’autoproduzione casearia. Non sono necessari strumenti particolari né una particolare abilità: con una pentola, un colino, qualche contenitore di plastica e un termometro tutti potranno farsi in casa il proprio formaggio preferito, sapendo esattamente ciò che si porta in tavola.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 208 |
| Collana: | Natural lifestyle |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788882338442 |
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