La via de tè
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di Chuen Lam Kam (Autore)
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Descrizione
Guida all'arte e alla degustazione del tè. Il volume è diviso in quattro sezioni: storia del tè - analisi dei metodi di coltivazione, raccolta, lavorazione e descrizione delle sei principali famiglie del tè - segreti per la preparazione - ricettario di tè curativi.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | enologia, bevande |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 144 |
| Collana: | Varia |
| Data Pubblicazione: | 10-2002 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788879725415 |
