Zea Mays. Mais e pellagra nel nord Italia tra fine Ottocento e inizio Novecento
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di Lombroso Cesare, Villari Pasquale, Messedaglia Luigi (Autori)
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Descrizione
La pellagra, di cui oggi non si parla più, ha imperversato a lungo nel nostro Paese causando migliaia di vittime. La sua triste vicenda è legata al mais (Zea mais L.), il cereale venuto dall'America che tanta parte ha avuto nella storia delle campagne it
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | storia |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Fronteretro |
| Data Pubblicazione: | 01-2015 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788877997449 |
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