La cucina tradizionale russa
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di Muschio Carla (Autore)
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Descrizione
La cucina tradizionale russa segue i dettami della Chiesa Ortodossa, che impone per metà dell'anno una rigorosa dieta di magro. Quando invece vengono i tempi "grassi", è prescritto rimpinzarsi di ogni bene di Dio: frittelle, oca, pasticcio di cavolo.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 128 |
| Collana: | Altra scienza |
| Data Pubblicazione: | 03-2002 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788872734520 |
