La cucina dell'Islam
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di Guardi Jolanda,Benchina Hocine (Autore)
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Descrizione
Se il lettore si lascerà prendere per la gola dalla cucina dell'Islam è come se attingesse conoscenze di prima mano da una civiltà che solo è appena al di là del Mediterraneo, ma che è ormai a pieno titolo fra di noi.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 224 |
| Collana: | Altra scienza |
| Data Pubblicazione: | 05-2000 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788872733813 |
