Terra cultura e cucina del Gargano
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Veronelli
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Descrizione
Nelle 84 ricette – di Gegé Mangano, chef-patron della Taverna Li Jalantuumene in Monte Sant’Angelo – si ritrovano la millenaria civiltà, la solare bellezza dei luoghi e l’eccellenza degli innumerevoli giacimenti gastronomici.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
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| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
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| Volumi: | 1 |
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| Pagine: | 148 |
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| Collana: | - |
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| Data Pubblicazione: | 01-2003 |
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| Lingua: | Ita |
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| ISBN: | 9788872501177 |
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