Salute e buona cucina
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di Veronelli Luigi,Defendente Febbrari Mauro (Autore)
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Descrizione
Mauro Defendente Febbrari, endocrinologo, commenta nel bene e nel male, con il rigore scientifico del medico ma scevro da pregiudizi moralistici e "proibizionisti", le ricette della cucina italiana selezionate in origine da Luigi Veronelli.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 318 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 11-2008 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788872500941 |
