Matrimoni d'amore
gli accostamenti ideali cibo vino
|
Veronelli
|
10,45 €11,00 €-5 %
|
Questo libro prevede delle spese di trasporto. Leggi qui. |
Reperibilità: normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativiLa reperibilità si riferisce alle tempistiche di arrivo del prodotto nelle nostre librerie e NON i tempi di spedizione al vostro indirizzo di recapito. |
|
Descrizione
L'opera si propone di suggerire, sulla base dell'esame delle reciproche caratteristiche, i “matrimoni” ideali tra cibi e vini, ora canonici ora audaci, sempre con il proposito dell'accostamento armonico. Di ciascun piatto sono dati gli ingredienti di base; del vino abbinato, una brevissima descrizione, la provincia di provenienza, la composizione delle uve, la temperatura di servizio.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|
| Categoria: | enologia, bevande |
|---|
| Volumi: | 1 |
|---|
| Pagine: | 320 |
|---|
| Collana: | - |
|---|
| Data Pubblicazione: | 10-2005 |
|---|
| Lingua: | Ita |
|---|
| ISBN: | 9788872500828 |
|---|
