Non più in commercio
L'olio e la vera buona cucina
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di Veronelli Luigi (Autore)
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Descrizione
l libro raccoglie, nella prima parte, le ricette della cucina italiana in cui interviene, come ingrediente necessario e tradizionale, l’olio extravergine di oliva; nella seconda, l’elenco - una vera e propria guida - dei produttori dei migliori oli “secondo Veronelli”.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
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| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 320 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 06-2002 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788872500668 |
