Non più in commercio
Tra natura e passione
Montalcino e il Brunello di Gianfranco Soldera
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di Tondini Quarenghi Angelo (Autore)
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Descrizione
Il volume sottolinea e descrive gli elementi ambientali e umani, all'interno di un'azienda vitivinicola, necessari alla costruzione di un progetto centrato sulla consapevolezza della superiorità della Natura e sul dovere, per l’uomo, di portarle responsabile rispetto. Un fascinoso percorso lungo i luoghi, le persone, la coltura della vite, la ricerca scientifica, alla scoperta delle tracce che trasformano una visione ideale del mondo in una singolare realtà produttiva.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | enologia, bevande |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 108 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 11-2006 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788872500606 |
