La cucina etica
Oltre 700 ricette vegan per rispettare gli animali e l'ambiente
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di Barbero Emanuela,Cattelan Alessandra,Sagramora Annalaura (Autore)
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Descrizione
Circa 700 ricette vegetariane, tradizionali, etniche e creative con la descrizione dei diversi procedimenti per l'ammollo e la cottura e un glossario.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 352 |
| Collana: | Percorsi di sapori e saperi |
| Data Pubblicazione: | 08-2003 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788871063621 |
