La birra
Come si producono e riconoscono le 57 qualità esistenti
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di Mennella Antonio (Autore)
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Descrizione
Ancora oggi che è diventata una bevanda molto complessa, prodotta industrialmente su scala mondiale, la birra rimane un prodotto pressoché spontaneo della natura che l'uomo ha saputo nel tempo riprodurre secondo le proprie esigenze.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | enologia, bevande |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 128 |
| Collana: | Doppi scudi |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788865000427 |
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