A tavola nei parchi toscani
Tradizioni e ricette
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di Cecchini Cristina,Debbia Lara,Gorreri Luca,Scarcella Giusy (Autore)
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Descrizione
Il volume raccoglie ricette tipiche da eseguire con prodotti derivati da agricoltura e zootecnia eco-compatibile provenienti dai parchi naturali della regione Toscana. Per ciascun territorio protetto, descritto da una scheda introduttiva, vengono riportate circa quindici ricette di antipasti, contorni, primi piatti, secondi e dolci.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 102 |
| Collana: | Farina del mio sacco |
| Data Pubblicazione: | 01-2003 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788860191496 |
