Il cuoco e i suoi re
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di Ferri Edgarda (Autore)
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Descrizione
Nato in piena rivoluzione da famiglia numerosa e poverissima, abbandonato dal padre sulla strada, Careme impara a tagliare le carni e a leggere e scrivere. Dopo aver osservato le vetrine delle pasticcerie di Parigi, ricopia dalle antiche stampe i più celebri monumenti del mondo che ricopia con pasta frolla, cioccolata e glassa. Scoperto da Talleyrand, ne diventa lo chef e viene prestato a Napoleone per i banchetti ufficiali.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 176 |
| Collana: | Narrativa |
| Data Pubblicazione: | 09-2013 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788857219868 |
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