Coltivo e cucino
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di Beltrame Maia,Notarbartolo Giacomo (Autore)
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Descrizione
Seguendo le tendenze che riscoprono la passione per l’orto e una cucina “a chilometri zero”, il volume propone la coltivazione di ciò che cresce sotto terra, dall’aglio allo zenzero, indicando poi come trasformare il raccolto in piatti raffinati e insoliti.
Dettagli
| Edizione: | 2 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 206 |
| Collana: | Varie |
| Data Pubblicazione: | 01-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788841879580 |
