Descrizione

Il mondo islamico è una realtà composita, che abbraccia territori distanti e diversissimi. Senza sacerdoti, sacramenti, teologi l'Islam sfugge alle categorie. Il libro propone un viaggio nella cucina islamica attraverso i piatti più conosciuti della sua tradizione, ma anche quelli meno noti e più originali. Una guida alla scoperta dell'autentica spiritualità dell'Islam.

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