Dizionario enogastronomico di Roma e del Lazio
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di Cingari Alfia,Turchetti Fabio (Autore)
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Descrizione
Un vasto repertorio di prodotti tipici della regione del centro Italia con attenzione alla storia e alla cultura di quei luoghi.
Dettagli
| Edizione: | 2 |
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| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 176 |
| Collana: | Dizionari gastronomici regionali |
| Data Pubblicazione: | 06-2014 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788840445489 |
