I dolci della Vecchia Fattoria
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di Majello Janira,Sardella Luca,Berardi Giuseppe (Autore)
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Descrizione
Un corso "di base" per l'apprendimento dell'arte della pasticceria italiana. Un libro che accompagna passo passo nella realizzazione delle ricette, prevalentemente della tradizione dl nostro paese.
Dettagli
| Edizione: | 2 |
|---|---|
| Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 128 |
| Collana: | Zapping |
| Data Pubblicazione: | 01-2001 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788839710284 |
