
I giorni del vino
365 assaggi meditati e raccontati
di Massobrio Paolo (Autore)
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Descrizione
Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtú di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità. Perché certi sorsi, per lui, sono e devono essere memorabili. Distilla gusti, sensazioni, sapori, ma soprattutto storie di uomini e di luoghi che attorno al vino hanno portato avanti quella che è una vera e propria civiltà, su cui sono fondate comunità, mestieri, paesaggi. Un viaggio per conoscere al meglio un prodotto antico quasi come la nostra civiltà.
Dettagli
Edizione: | 1 |
---|---|
Categoria: | enologia, bevande |
Volumi: | 1 |
Pagine: | 0 |
Collana: | Et pop |
Data Pubblicazione: | 01-2003 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9788806199081 |
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