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9788806199081 - I giorni del vino

I giorni del vino

365 assaggi meditati e raccontati

di Massobrio Paolo (Autore)

Einaudi

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Descrizione

Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtú di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità. Perché certi sorsi, per lui, sono e devono essere memorabili. Distilla gusti, sensazioni, sapori, ma soprattutto storie di uomini e di luoghi che attorno al vino hanno portato avanti quella che è una vera e propria civiltà, su cui sono fondate comunità, mestieri, paesaggi. Un viaggio per conoscere al meglio un prodotto antico quasi come la nostra civiltà.

Dettagli

Edizione:1
Categoria:enologia, bevande
Volumi:1
Pagine:0
Collana:Et pop
Data Pubblicazione:01-2003
Lingua:Ita
ISBN:9788806199081

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