
Reinventing food
Ferran Adrià: the man who changed the way we eat
di Andrews Colman (Autore)
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Dettagli
Edizione: | 1 |
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Categoria: | gastronomia, culinaria, ricette |
Volumi: | 1 |
Pagine: | 0 |
Collana: | Cucina varia |
Data Pubblicazione: | 12-2010 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9780714859057 |