
Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD
di Montersino Luca (Autore)
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Descrizione
Luca Montersino vi propone un classico intramontabile della pasticceria italiana: le crostate. Pasta frolla; Crostata alla crema cotta ananas e lamponi; Crostata deliziosa di Grenoble; Crostata di pane e mele in crosta croccante; Crostata fragolina; Crostata brownies all'olio extravergine di oliva. Luca Montersino vi propone golose e irresistibili creazioni al cioccolato: Torta caprese; Torta di pere e cioccolato all'olio extravergine di oliva; Torta diabella; Tortino caldo al cioccolato con guazzetto di frutta; Crostatina frangipane alle pesche e cioccolato; Tortino dama.
Dettagli
Edizione: | 0 |
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Categoria: | economia, lavoro |
Volumi: | 2 |
Pagine: | 0 |
Collana: | Alice |
Data Pubblicazione: | 01-2013 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9788861071537 |
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