La grammatica del cioccolato e del cacao
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di Padovani Clara, Padovani Gigi (Autori)
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Descrizione
Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Passioni |
| Data Pubblicazione: | 01-2024 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788858052020 |
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