Fast food nation. Il lato oscuro del cheeseburger globale
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di Schlosser Eric (Autore)
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Descrizione
Perché mangiare nei fast food è così economico? E perché i panini e le patatine hanno tutti lo stesso retrogusto? Nata in una manciata di chioschi della California meridionale, l'industria del fast food è oggi un sistema economico gigantesco e uniformato
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze sociali |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Piccola biblioteca oscar |
| Data Pubblicazione: | 01-2014 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788804642008 |
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