Non più in commercio
Fast Food Nation
Il lato oscuro del cheeseburger globale
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di Schlosser Eric (Autore)
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Descrizione
Dopo due anni di ricerche, l'autore rivela ciò che ha appreso sulle multinazionali del fast food: che nascondono una realtà terribile, fatta di sfruttamento scientifico del lavoro precario, di prodotti spesso modificati chimicamente, che gestiscono giganteschi mattatoi, oltre ad avere un impatto devastante sulla cultura, l'economia e le abitudini alimentari di miliardi di persone in tutto il mondo.
Dettagli
| Edizione: | 2 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 384 |
| Collana: | Net |
| Data Pubblicazione: | 01-2003 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788851521493 |
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