Il cibo. Una via di relazione
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di Savorani M. L. (cur.) (Autore)
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Descrizione
La tesi di questo libro è che il cibo sia una fonte di gioia e di piacere, di cura e di dono, che va sottratto a quel meccanismo economico e sociale che lo riduce a pura merce. Il cibo infatti ci introduce alla vita di relazione, è un modo per entrare in contatto con noi stessi e con l'altro, e in questo senso contribuisce allo sviluppo della nostra identità, dei nostri saperi e del nostro modo di percepire la realtà.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | scienze sociali |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Laboratorio Fernandel |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788895865256 |
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